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Receita

Paolo de cenoura cozida

Receita do dia

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publicado em 29/06/2013

Ingredientes:

3 cenouras grandes cozidas em água

½ xícara (chá) de óleo

3 claras em neve

3 xícaras (chá) de açúcar rasas

3 xícaras (chá) de farinha de trigo cheias

1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

1 e 1/2xícara (chá) de leite

1 e ½ xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de margarina

3 colheres (sopa) de achocolatado

Modo de preparo:

Bata no liquidificador as cenouras e o óleo. Bata as claras com as gemas, açúcar (3 xícaras de chá), as cenouras com o óleo, farinha de trigo e fermento em pó. Despeje em uma forma bem untada e enfarinhada.

Para a cobertura, coloque os ingredientes na panela e leve ao fogo. Mexa até engrossar em fogo brando. Quando o bolo estiver assado e frio, coloque a cobertura.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2013/06/paolo-de-cenoura-cozida-n16348

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