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Receita

Torta de Catupiry

Receita do dia

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publicado em 05/07/2013

Usar e peitos de frango cortados, lavados e temperados e cozidos. Retire da panela e desfie em pedaços médios e volte no mesmo caldo, coloque 2 tomates maduros e batidos, 1 cebola média batida e cheiro verde picado. Coloque 1 lata de ervilha, 1 vidro de palmito em rodelas, 250 g de presunto picado ou ralado grosso. Prove o tempero e coloque 1 colher de sopa rasa de margarina e depois engrosse com 2 colheres de sopa de farinha de trigo torrada de leve e 1 copo de leite de 250 ml fazendo um mingau mole. Depois de bem temperado e cozido, coloque num pirex e cobrir com fatias de queijo catupiry e leve ao forno para derreter o queijo e coloque batatas fritas por cima. Sirva na própria vasilha. Esta torta deve ser servida bem quente, com arroz branco e uma salada bem temperada.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2013/07/torta-de-catupiry-n16409

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