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Receita

Torta gelada de requeijão

Receita do dia

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publicado em 04/07/2013

Massa:

4 xícaras de chá de farinha de trigo, 2 gemas, 2 colheres de chá de pó Royal, 1 colher de chá de sal, ½ xícara de chá de água gelada, 1 xícara de chá de manteiga fresca. Misturar e amassar bem; forrar o fundo e lados de uma forma de fundo falso e levar para assar até corar. A forma deve ser média.

Recheio

Dois copos de requeijão de 250 ml cada, 1 colher de sopa de suco de limão, 1 cebola ralada ou picada, 1 colher de sopa de mostarda, 4 colheres de sopa de picles picadinho. Misture bem e coloque o recheio na torta assada e fria. Enfeite com 150 gramas de presunto em fatias, fazendo rolinhos recheados se gostar com fios de ovos, em toda volta e um no meio, fazendo uma flor e na hora de servir, coloque uma cereja no centro da flor.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2013/07/torta-gelada-de-requeijao-n16396

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