Ingredientes:
5 ovos bem batidos
1 copo de leite
1 colher (sopa) de manteiga ambiente
4 xícaras (chá) rasas de açúcar
1 coco fruta ralado (pequeno)
1 pirex (chá) de queijo ralado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
Modo de preparo:
Misture bem e coloque em forma de pudim caramelizada. Leve para assar em banho-maria por 40 minutos.