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Receita

Maionese de forno

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publicado em 26/03/2014

Ingredientes:

1 quilo de batatas cozidas com sal e passadas pelo espremedor

1 lata de salmão ao molho de tomates

3 gemas

1 xícara (chá) de miolo de pão seco ralado sem casca

Sal

Pimenta do reino branca

Molho ardido

1 colher (sopa) rasa de Fondor

1 xícara (chá) de salsa batida

1 lata de ervilhas

1 vidro de palmito picado

3 claras em neve

1 xícara (chá) de maionese

Modo de preparo:

Coloque na batedeira as batatas, o salmão, o miolo de pão, o sal, a pimenta do reino, o molho, o Fondor e a salsa batida. Depois de tudo batido, reserve. Em outro recipiente, coloque ervilha, palmito e bata as claras em neve. Misture maionese com os demais e coloque num pirex para assar.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2014/03/receita-n19423

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