Ingredientes:
1 caixa média de morangos
6 colheres (sopa) de açúcar
2 xícaras (chá) de leite gelado
1 lata de leite condensado
500 gramas de ricota fresca
1 lata de creme de leite com soro
Modo de preparo:
Lave bem os morangos e coloque numa panela com açúcar. Deixe no fogo até a calda ficar um pouco grossa. Depois de frio, coloque no copo de liquidificador e use o leite condensado, o creme de leite, o leite já fervido e, por último, a ricota. Decore com morangos frescos e depois de bem gelado, sirva. Ótimo para a época do calor.