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Receita

Rosquinha de pinga

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publicado em 01/04/2014

Ingredientes:

1 copo (250 ml) de pinga pura, fervida com uma colher (sopa) de erva doce

3 copos (medida) de açúcar fino

2 colheres (sopa) de margarina cheias

2 colheres (sopa) de banha

1 copo (medida) de leite fervido

4 ovos inteiros

2 colheres (sopa) de sal amoníaco

Farinha de trigo até o ponto de massa de rosca

Modo de preparo:

Misture os ingredientes. Sove bem a massa e faça as rosquinhas de tamanho médio. Coloque em assadeira untada e leve para assar em forno moderado. Quando retirar do fogo, passe por pinga e um pouco de água e açúcar refinado. Depois de bem fria, é que se guarda.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2014/04/receita-n19507

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