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Receita

Picanha no forno com alcaparras

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publicado em 09/04/2014

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de margarina

1 tablete de caldo de galinha ou carne

3 colheres (sopa) de alcaparras bem lavadas

2 colheres (sopa) de vinho branco seco

1 peça inteira de picanha

Modo de preparo:

Forme uma pasta com a margarina e coloque sobre a carne. Coloque as alcaparras por cima e envolva no papel alumínio. Antes de fechar, derrame o vinho por toda carne. Leve para assar durante mais ou menos duas horas. Retire o papel e deixe dourar.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2014/04/receita-n19628

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