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Receita

Pudim de padaria

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publicado em 23/04/2014

Ingredientes:

750 gramas de açúcar refinado

200 gramas de farinha de trigo

100 gramas de queijo ralado fino

80 gramas de coco ralado

750 ml de leite já fervido

7 ovos grandes inteiros, bem batidos

Caramelo: 10 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (chá) de manteiga

Modo de preparo:

Prepare todos os ingredientes do pudim e reserve. Use uma forma redonda de cone grande ou duas médias bem caramelizadas. Misture tudo seco, depois o leite e os ovos batidos. Faça o caramelo e leve para assar em forno moderado, em banho-maria com a água já quente por uma hora.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2014/04/receita-n19789

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