Ingredientes:
250 gramas de camarões ensopados
1 quilo de purê de batatas
1 couve-flor média, cozida com sal
2 ovos cozidos e dois crus
1 xícara (chá) de queijo ralado
100 gramas de queijo prato com fatias finas
Modo de preparo:
Misture a couve-flor com os camarões e arrume em um prato refratário. Coloque metade do purê e, em seguida, os camarões misturados com a couve-flor, os ovos cozidos cortados em rodelas e por cima o restante do purê. Bata bem os outros dois ovos, tempere com sal e cubra a torta. Coloque por cima o queijo e leve ao forno por mais ou menos 15 minutos. Sirva quente.