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Receita

Maçãs do amor

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publicado em 10/09/2014

Ingredientes:

2 quilos e ½ de açúcar cristal

Água que cubra o açúcar

Caldo de um limão

1 colher (sopa) cheia de corante vermelho

1 colher (café) de ácido cítrico

Modo de preparo:

Coloque o açúcar e a água deve cobrir o açúcar. Mexa para dissolver. Acrescente o limão, o corante e o ácido cítrico. Mexa e coloque no fogo. Não mexa mais. O ponto é de fio que quebra. Observação: Não pode lavar as maçãs. Só limpe com um pano, espete o palito de sorvete e banha na calda. Segure pelo palito e vai caramelizando. Coloque na assadeira.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2014/09/receita-n21612

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