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Receita

Fondant para bombons e docinhos

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publicado em 19/09/2014

Ingredientes:

1 quilo de glaçúcar

1 xícara (chá) de água filtrada

2 colheres (sopa) de parafina

Caldo de um limão coado

Modo de preparo:

Coloque em uma panela o açúcar e água e mexa bem. Deixe ferver até que dê o ponto de fio. Desppeja na pia untada e esprema o limão por cima. Bata com colher de pau até ficar branco. Quando quiser fazer os bombons, é só colocar a parafina e derreter em banho-maria. Esta cobertura é muito leve. Os bombons têm que estar sequinhos para a cobertura.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2014/09/receita-n21752

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