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Receita

Mousse de chocolate em taças

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publicado em 20/09/2014

Ingredientes:

400 gramas de chocolate ao leite em banho-maria

3 gemas

1 colher (sopa) de manteiga

12 gramas de gelatina em pó branca dissolvido em uma xícara (chá) de água fria

1 xícara (chá) de glaçúcar

1 lata de creme de leite com soro

Modo de preparo:

Derreta o chocolate ao leite. Retire do fogo e junte as gemas, a manteiga e a gelatina. Leve para dissolver em banho-maria. Bata e misture ao chocolate e misture bem e reserve. Bata as claras em neve e junte o glaçúcar e depois de estar bem misturado. Junte devagar o creme de leite. Misture com a ajuda de dois garfos para que ele fique listrado. Coloque em taças e depois de bem firmes, coloque cerejas ou ameixas. Sirva depois de bem geladinho.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2014/09/receita-n21767

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