Ingredientes
4 claras de ovos
9 colheres de sopa de açúcar
1 pacote de gelatina sem sabor
1 lata de creme de leite
1 vidro médio de suco de uva 200 gramas
1 colher de sopa de maisena
Modo de Preparo
Dissolva a gelatina em ½ xícara de água fervente.
Bata as claras em neve e junte 6 colheres de sopa de açúcar, bata mais um pouco. Junte a gelatina derretida e misture o creme de leite e parte do suco. Leve para gelar em taças.
Leve ao fogo o resto do suco com 3 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de sopa de maisena, mexa bem e depois despeje sobre o mousse.