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Receita

Risoto Especial

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publicado em 06/12/2014

Ingredientes

500 gramas de peito de frango

250 gramas de lombo de porco

150 gramas de presunto

4 copos de 200 ml de arroz

8 copos de água

6 gemas de ovos

1 copo 200ml de leite

100 gramas de queijo ralado

1 cebola ralada

1 colher de chá de alho

1 copo 200 ml óleo

Cheiro verde e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Fritar o lombo e o frango no óleo ou manteiga, colocar alho e a cebola, depois o presunto e o arroz, todos os temperos, a água e deixar cozinhar em fogo baixo. Depois de pronto, retirar da panela, misturar as gemas batidas com o leite e o queijo, colocar num pirex e levar ao forno. Servir bem quente.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2014/12/receita-n22978

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