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Receita

Arroz com lentilha e calabresa

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publicado em 13/12/2014

Ingredientes

2 xícras de lentilha

2 xícaras de arroz

3 colheres de sopa de azeite

2 cebolas em rodelas

2 cubos de caldo de carne

4 xícaras de água quente

300 gramas de lingüiça calabresa

Pimenta e salsinha a gosto

Modo de Preparo

Levar ao fogo a lentilha com um pouco de água e cozinhar até ficar al dente, reservar. Em outra panela fritar a cebola e a lingüiça no azeite até ficar bem escura, juntar o arroz, o caldo de carne, a água quente, a lentilha reservada, a pimenta e cozinhar até que o arroz fique totalmente cozido, se necessário acrescentar mais água.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2014/12/receita-n23092

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