Ingredientes
1 maçã verde descascada em cubos
½ colher de sopa de suco de limão
2 xícaras de chá de frango cozido e desfiado
1 colher de sopa de azeite
1 colher de salsa picada
1 pote de iogurte natural
1 lata de creme de leite
2 colheres de salsão picado
1 cenoura média ralada
2 batatas cozidas e picadas
1 envelope de caldo de galinha em pó
1 colher de chá de sal
½ xícara de chá de amêndoas tostadas em lascas
Modo de Preparo
Em uma tigela grande, misture a maçã com o suco de limão, junte o frango, o azeite e a salsa. Misture o iogurte, o creme de leite, o salsão, a cenoura, a batata, o caldo de galinha e o sal. Coloque em uma saladeira, distribua as lascas e sirva.