1 vidro de leite de coco de 200ml morno; 1 envelope de gelatina em pó para maria mole; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite com soro; 100 gramas de coco fresco ralado, 1 xícara de chá de nozes picadas; 2 xícaras de chá de chantilly (comprado pronto).
Preparo: No liquidificador bata o leite de coco com o pó de maria mole e junte o leite condensado e o creme de leite e bata até ficar homogêneo. Coloque em uma tigela e misture delicadamente os demais ingredientes. Depois de tudo preparado, coloque em taças e leve para a geladeira por umas 3 horas ou mais se precisar. Sirva assim ou com uma calda leve com essência de coco.