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Receita

Bacalhau Social

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publicado em 15/04/2015

Um quilo de batatas cozidas com sal e amassadas; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 lata de creme de leite sem soro; sal; pimenta do reino ardida; cheiro verde; 1 cebola batida; 1 xícara de chá de azeite; 1 lata de ervilha; 1 vidro de palmito e 1 quilo de bacalhau.

Modo de fazer:

Refogar o bacalhau no azeite e temperos que tenha ficado de molho por 24 horas, trocando água por 5 vezes; acrescente 2 tomates batidos, ervilha, palmito. Bata as batatas e arrume em um pirex, coloque o recheio e, por cima, cubra de queijo prato ou mussarela, regue com azeite e leve para assar no forno moderado.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2015/04/receita-n24684

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