segunda-feira, 25 de novembro de 2024

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Receita

Cigarretes de salsicha

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publicado em 15/05/2015

Massa: 2 ovos inteiros; 2 colheres de sopa de banha hidrogenada; 1 colher de sopa de margarina; 1 copo de 250ml de água; 1 colher de chá de sal. Coloque farinha aos poucos até ficar uma massa bem macia.

Descanse a massa por 1 hora e depois coloque na mesa aos poucos e vá abrindo até deixar fina e corte em tamanhos médios losangos, recheando cada uma com uma tira de salsicha que devem ser cortadas pela metade e depois em 6 trios e deixe no molho ardido.

Enrole cada tira na massa e reserve. Passe os cigarretes por claras sem bater e por queijo ralado com um pouco de farinha de rosca. Tenha o cuidado de colocar certo na assadeira para que não entorte e coloque para assar.

Se quiser congelar, prepare todos e acomode em embalagem por até três meses.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2015/05/receita-n25064