Ingredientes:
1 quilo de massa para tapioca; 1 coco grande em fruta ralado; 2 e ½ xícaras de chá de açúcar refinado; 1 litro de leite; 1 lata de leite condensado.
Preparo:
Enquanto o leite ferve, os outros ingredientes devem ser misturados em um recipiente. Depois adicione o leite e coloque a mistura em uma forma untada com um pouco de leite condensado e coco.
O diferencial desta receita é que a partir deste momento é só esperar esfriar e desenformar. Se quiser pode gelar também.