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Receita

Picanha no forno com alcaparras

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publicado em 28/05/2015

Ingredientes:

2 colheres de sopa de margarina; 1 tablete de caldo de galinha ou de carne; 3 colheres de sopa de alcaparras bem lavadas; 2 colheres de sopa de vinho branco seco.

Preparo:

formar uma pasta com a margarina e o caldo de carne e passar sobre a carne, que é uma peça inteira; colocar as alcaparras por cima e envolver com papel alumínio. Antes de fechar, derrame o vinho por toda a carne, leve para assar durante mais ou menos 2 horas, retire o papel, deixe dourar e sirva.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2015/05/receita-n25241

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