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Receita

Maçãs do amor

Julieta Pires de Mattos Oliveira

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publicado em 23/06/2015

Ingredientes: 2 quilos e ½ de açúcar cristal; água que cubra o açúcar (mexer para dissolver); caldo de um limão; 1 colher de sopa cheia de corante vermelho; 1 colher de café de ácido cítrico. Mexer tudo e colocar no fogo, não mexer mais, o ponto fica de fio que quebra.

Não lave as maçãs, apenas passe um pano limpo, espete um palito de sorvete nela e banhe na calda. Segure pelo palito, caramelize e coloque na assadeira para secar.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2015/06/macas-do-amor-n25586

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