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Bater no liquidificador 4 ovos inteiros e mais 4 gemas; 2 xícaras de chá de açúcar; 1 colher de sopa de manteiga; 3 colheres de sopa de queijo ralado; 1 lata de leite condensado; 1 lata (medida) de leite; 1 pacote de 100 gramas de coco ralado.
Caramelize uma forma média e leve o quindão para assar em banho-maria.
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