Receita
Pudim de queijo
Julieta Pires de Mattos Oliveira
publicado em 21/07/2015
Ingredientes: 1 lata de leite condensado; 2 latas (medida) de leite cru; 2 e ½ xícaras (chá) de queijo ralado; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo levemente torrada; 2 colheres (sopa) de açúcar refinado; 3 ovos inteiros; 1 colher (chá) de baunilha.
Preparo: Bata todos os ingredientes pelo liquidificador e despeje em uma forma média caramelizada. Leve ao forno moderado para assar em banhomaria por mais ou menos 30 minutos. Deixe esfriar e leve para gelar.
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