Ingredientes:
1 quilo de tilápia em filés ou tucunaré já lavado, escorrido e temperado com sal, pimenta do reino e molho ardido; 1 copo de requeijão de 250 ml; 1 lata de creme de leite com soro; 1 vidro de leite de coco de 200 ml; 1 colher (café) de orégano.
Modo de preparo: Tempere os filés e reserve. Coloque os filés em uma assadeira e misture todos os ingredientes. Coloque orégano e cubra tudo. Leve para assar em forno quente e depois moderado. Sirva com arroz branco e um purê de batatas.