Ingredientes: 1 mamão papaia picado; 1 e ½ xícara (chá) de suco de laranja; 1 sachê de gelatina em pó sem sabor; 4 colheres (sopa) de água filtrada; 1 lata de leite condensado; 1 pote de iogurte natural (200g); 1 xícara (chá) de leite já fervido.
Modo de preparo: Leve ao fogo o mamão e o suco de laranja para ferver. Retire do fogo e junte a gelatina hidratada com a água. Misture até que a gelatina dissolva e espere amornar. Transfira a mistura para o liquidificador e bata com o leite condensado, o iogurte e o leite. Coloque em taças e leve à geladeira por duas horas. Depois decore a gosto.