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Receita

Maionese de forno

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publicado em 31/07/2015

Ingredientes: 1 quilo de batatas cozidas com sal e passadas pelo espremedor; 1 lata de salmão ao molho de tomates; 3 gemas; 1 xícara (chá) de miolo de pão seco ralado sem casca; sal; pimenta do reino branca; molho ardido; 1 colher (sopa) rasa de Fondor; 1 xícara (chá) de salsa batida; 1 lata de ervilhas; 1 vidro de palmito picado; 3 claras em neve; 1 xícara (chá) de maionese.

Preparo: Coloque na batedeira as batatas, o salmão, o miolo de pão, o sal, a pimenta do reino, o molho, o Fondor e a salsa batida. Depois de tudo batido, reserve. Em outro recipiente, coloque ervilha, palmito e bata as claras em neve. Misture maionese com os demais e coloque num pirex para assar.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2015/07/receita-n26164

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