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Receita

Torta deliciosa de abacaxi

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publicado em 12/09/2015

Em um pirex grande oval ou quadrado, colocar abacaxi cortado em fatias finas em todo fundo. Polvilhe com açúcar cristal por cima e reserve. Bate três gemas, uma e meia xícara de chá de farinha de trigo, uma xícara de chá de maisena, uma xícara de chá de leite, as claras batidas em neve e, por último, sem bater, uma colher de sopa de pó royal. Despeje a massa sobre o abacaxi no pirex e leve para assar em forno moderado.

Depois de assado, fure todo o bolo com auxílio de um garfo e despeje sobre ele um vidro de leite de coco de 200 ml e uma lata de leite condensado.

Descanse o bolo embebido por uns 30 minutos. Sobre isto coloque um suspiro leve por cima e leve para a geladeira até que esteja bem gelado. Sirva como sobremesa.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2015/09/receita-n26770

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