segunda-feira, 25 de novembro de 2024

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Receita

Rosca Americana

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publicado em 15/10/2015

Ingredientes para a rosca:

1 xícara de chá de leite

1 pitada de sal

3 colheres de sopa de açúcar

Raspas de 1 limão galego

1 ovo

2 colheres de sopa de manteiga

2 colheres de sopa de farinha (até o ponto da massa de pão)

1 colher de sopa cheia de fermento de pão

Ingredientes para o creme:

2 xícaras de chá de leite

8 colheres de sopa de açúcar

2 colheres de sopa de maizena

1 colher de chá de essência de baunilha

1 gema

Modo de preparo:

Cozinhe o creme e deixe esfriar. Prepare a massa e deixe crescer.

Depois, divida a massa em 3 pedaços, abra cada um, coloque o creme, enrole como rocambole e prenda as pontas uma dentro da outra. Depois, leve para assar em forno moderado. Após assadas, passe uma calda grossa de creme por cima e cubra com açúcar cristal ou coco ralado. Sirva bem frias.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2015/10/receita-n27116

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