Ingredientes
5 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de baunilha
2 colheres de sopa de banha
2 colheres de sopa de sal amoníaco em pó
1 1/2 copa de 120 ml de leite
Modo de Fazer
Bata os ovos, a manteiga, a banha, o açúcar e o amoníaco dissolvido no leite. Acrescente aos poucos a farinha, até o ponto de abrir a massa na espessura de 1/2 cm. Após, bata 1 ovo, 1 colher de açúcar e 1/2 xícara de café de café coado e passe na massa. Depois, corte a massa no formato que desejar, pulverize com açúcar e leve para assar em forno moderado.