Ingredientes
Omelete
1 caixinha de creme de leite
8 ovos batidos
Parmesão ralado a gosto
Sal e pimenta a gosto
3 pães picados (francês ou forma)
Recheio
Presunto picado a gosto
Mussarela picada a gosto
Ervas picadas a gosto
Molho de tomate a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, misture os ovos com o creme de leite, parmesão e tempere com sal e pimenta. Em aproximadamente 4 cumbucas untadas, coloque parte do molho de tomate, o presunto, a mussarela, alguns pedaços de pão e cubra com o omelete batido. Polvilhe parmesão ralado e leve ao forno por 10 minutos ou até dourar em 180 ºC.