Ingredientes
2 cenouras grandes
1 xícara (chá) de leite morno
30 g de fermento biológico
4 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
2 ovos
5 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de óleo
100 g de margarina
Modo de fazer
Bata no liquidificador a cenoura ralada, o leite, o óleo, o açúcar e os ovos. Reserve. Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo, faça uma cavidade no centro e junte os ingredientes batidos. Misture o fermento com 1 colher (sopa) de açúcar, o sal e a margarina, misture bem e sove a massa. Faça os pãezinhos e deixe crescer até dobrar de volume. Pincele com gema e leve ao forno para assar.