Ingredientes
1 kg de farinha de trigo
2 pimentas vermelhas bem picadinhas
50 g de fermento fresco para pão
200 g de manteiga
2 xícaras de óleo
2 xícaras de leite morno
1 colher de (sopa) de sal
2 cebolas médias raladas
Modo de fazer
Misture bem o óleo, a manteiga, o leite, o sal e o fermento. Acrescente a cebola e a pimenta. Coloque a farinha até dar o ponto de uma massa de nhoque. Enrole como nhoque. Corte os quadradinhos. Leve para assar e bom apetite.