Ingredientes
Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento
1 caixinha de creme de leite light
1 pitada de sal
1 clara para pincelar
Recheio
300 g de ricota
1 colher (sopa) de requeijão light
1 colher (sobremesa) de salsinha
1 colher (sobremesa) de orégano
Sal a gosto
Modo de fazer
Massa: Em uma vasilha coloque a farinha, sal e fermento. Junte o creme de leite sem soro e amasse bem com os dedos. Abra com o rolo e corte em rodelas.
Recheio: Misture todos os ingredientes e recheie. Dobre as rodelas e feche bem com a ponta do garfo. Coloque em assadeira untada. Pincele com a clara e asse em forno médio.