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Receita

Croquete de carne moída

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publicado em 16/01/2016

Ingredientes

1 kg de carne moída

2 colheres de margarina

2 copos (americanos) de leite

2 tabletes de caldo de carne

2 dentes de alho

Azeitona a gosto

Molho de tomate a gosto

20 colheres de sopa de farinha de trigo

Farinha de rosca e leite para empanar

Modo de fazer

Em uma panela aqueça a margarina e doure o alho. Logo em seguida, acrescente a carne moída e refogue, colocando o molho de tomate e a azeitona a gosto. Ferva os 2 copos de leite e dissolva os 2 tabletes de caldo de carne, junte à carne. Em seguida, despeje as 20 colheres de sopa de farinha de trigo e mexa bem até que se desprenda do fundo da panela. Espere esfriar, faça croquetes ou bolinhas, passe no leite e na farinha de rosca e frite em óleo quente.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2016/01/receita-n28346

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