Ingredientes:
50g de fermento biológico fresco
1 copo de leite quente
1 kg de farinha de trigo
1 lata de leite condensado
3 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
Sal
Uva passa, ameixa e nozes
Modo de fazer: Dissolva o fermento no leite quente. Junte 2 xícaras de farinha de trigo, amasse bem e deixe crescer em lugar quente. Depois junte o leite condensado com os ovos, a manteiga, o sal e o restante da farinha de trigo. Acrescente as passas, as nozes, e as ameixas. Amasse e faça as roscas. Pincele com ovo e enfeite depois de assada com glacê feito de açúcar, caldo de limão, leite e nozes.