Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite com soro
1 vidro de leite de coco de 200 ml
1 pacote de 12 gramas de gelatina em pó incolor
200 ml de leite
1 coco em fruta ralado
6 ovos
6 colheres de sopa de açúcar refinado
Modo de fazer: Bata no liquidificador uma lata de leite condensado, uma lata de creme de leite com soro, um vidro de leite de coco de 200 ml. Dissolva um pacote de 12 gramas de gelatina em pó incolor em um copo de 200 ml de leite quente. Depois bata tudo junto e adicione o coco em fruta ralado. Bata seis claras em neve bem duras, com seis colheres de sopa de açúcar refinado. Misture com todos os ingredientes e coloque em taças pequenas. Sirva bem gelado.