Ingredientes
2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso
2 latas de creme de leite gelado sem soro
½ xícara (chá) de flocos de arroz
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 claras de ovo
2 colheres de sopa de açúcar refinado
Modo de fazer: Em uma vasilha, misture o doce de leite, creme de leite, flocos de arroz e essência. Bata as claras em neve bem duras e adicione aos poucos o açúcar, sem parar de mexer, até obter o ponto de suspiro. Misture tudo delicadamente e separe em taças. Leve para a geladeira por quatro horas e sirva.