Ingredientes:
1 ½ de peixe
1 copo de 250 ml de requeijão
1 lata de creme de leite com soro
1 vidro de leite de coco de 200 ml
Sal
Limão
Pimenta do reino branca
Pimenta colorida
Modo de fazer: tempere os peixes com sal, limão, pimenta do reino branca e pimenta colorida e reserve.
Para o molho coloque o requeijão, creme de leite com soro e o leite de coco.
Para servir: coloque os filés na assadeira, misture todos os ingredientes e despeje sobre os filés. Leve para assar em forno quente e depois moderado. Sirva o peixe com arroz branco e batatas.