segunda-feira, 25 de novembro de 2024

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Receita

Salada diferente

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publicado em 23/03/2016

Ingredientes:

2 abacaxis

2 maças vermelhas

1 maçã verde

150 gramas de uvas passas brancas

150 gramas de uvas passas pretas

½ kg de presunto

2 caixas de figos frescos

4 colheres (sopa) de maionese

Água e açúcar

Modo de fazer: Primeiro pique o abacaxi amarelo em quadradinhos seis horas antes de usar e deixe escorrer na peneira. Coloque uvas passas em uma panela com pouca água e açúcar e leve ao fogo até secar. Deixe esfriar e meia hora antes de servir, misture o abacaxi, as passas fervidas e escorridas. Pique as maçãs na hora em quadradinhos e acrescente quatro colheres de sopa de maionese feita em casa e misture bem.

Coloque a mistura no centro da travessa e em volta coloque o presunto bem fino e enrolado. Use os figos para decorar o prato e sirva bem gelado.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2016/03/receita-n29221