Ingredientes
400 gramas de muçarela sem cortar
500 gramas de massa de pastel redonda pronta
1 xícara (chá) cheia de queijo ralado parmesão
Um pouco de farinha de rosca
2 claras de ovos ligeiramente batidas
Óleo para fritar (álcool no óleo frio)
Modo de fazer
Corte a muçarela em palitos de 1cm de espessura, coloque cada tira no meio da massa e enrole formando um bastão. Passe cada um na clara levemente batida e na farinha de rosca com queijo e frite com cuidado para não entortar. Sirva quente ou frio.