Ingredientes
6 xícaras (chá) de polvilho doce
3 xícars (chhá) de leite já fervido
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) rasa de sal
1 colher (sopa) de margarina vegetal
6 xícaras (chá) de queijo meia cura ralado
8 ovos grandes ou 10 pequenos
Modo de fazer: Prepare todos os ingredientes que serão utilizados, ferva o leite junto com o óleo e em uma vasilha coloque o sal e o polvilho, escalde com o leite e o óleo. Deixe esfriar um pouco, coloque uma colher de sopa de margarina, os ovos e misture com as mãos. Acrescente o queijo quando a massa ainda estiver com uma consistência pegajosa. Faça bolinhas e asse a uma temperatura de 180°C por 25 minutos.