2 pães franceses sem casca
½ copo de 250 ml de leite
1 ovo
1 copo de 250 ml de açúcar
2 colheres (sopa) de leite em pó
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres de coco ralado
1 colher (café) de pó royal
Modo de fazer: Deixe os pães no leite por 30 minutos. Coloque-os no liquidificador com os demais ingredientes e bata rapidamente para misturar. Use forminhas de empadas e asse na temperatura de 180°C por 30 minutos. Sirva.