Ingredientes

Pão amanhecido em rodelas

Banana nanica cortada em 4 fatias

Açúcar e canela

3 ovos inteiros

3 xícaras (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de margarina

1 litro de leite

Modo de fazer

Coloque em um recipiente médio untado: uma camada de pão em rodelas, sendo pão amanhecido, uma camada de banana nanica cortada em quatro fatias. Repita as camadas, polvilhe com açúcar e canela e reserve. Bata três ovos inteiros com três xícaras de chá de açúcar, duas colheres de sopa de margarina, um litro de leite e derrame sobre os pães e bananas, no recipiente. Leve para assar em forno moderado por cerca de 50 minutos, depois de assado deixe esfriar, corte e sirva frio.