Ingredientes
250 gramas de açúcar refinado
6 gemas
2 claras em neve
250 gramas de margarina sem sal
1 pacote de creme de arroz de 200 gramas
1 colher (sopa) de casca de limão ralada
100 gramas de queijo ralado
Modo de fazer: Bata em creme a margarina, o açúcar, as gemas e adicione as claras batidas em neve, a casca de limão, o creme de arroz e o queijo ralado. Misture bem e leve para assar em forminhas de empadas em forno moderado.