segunda-feira, 25 de novembro de 2024

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Receita

Salada de frango exótica

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publicado em 20/05/2016

5 peitos de frango

2 cenouras

1 cebola média

1 talo de salsão

4 palmitos

5 colheres (sopa) de coco ralado

1 banana nanica

4 fatias de abacaxi fresco

1 pote de iogurte natural

6 colheres (sopa) de maionese

½ colher (sopa) de açúcar

1 colher (chá) de páprica picante

Suco de um limão grande

1 colher (café) de curry

1 colher (café) de noz moscada ralada

Sal e pimenta do reino branca

Modo de fazer

Cozinhe o frango junto com as verduras limpas em uma panela cheia de água. Depois escorra, retire os ossos e peles, corte em fatias finas e curtas e coloque em uma saladeira. Adicione palmitos fatiados, coco ralado, banana em rodelas, abacaxi picado, pimenta e noz moscada.

Em um recipiente, misture o iogurte com a maionese, coloque açúcar, sal, páprica, suco de limão e o curry e misture bem. Coloque o molho na saladeira. Cubra e coloque tudo na geladeira até a hora de servir.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2016/05/receita-n30013

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