segunda-feira, 25 de novembro de 2024

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Receita

Salada paulista

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publicado em 15/06/2016

Ingredientes

3 cenouras cruas raladas

1 vidro de palmito cortado em diagonal

1 lata de ervilhas

3 três tomates firmes cortados

10 couves flores cozidas com sal

150 gramas de vagem cozida com sal

150 gramas de queijo muçarela ralado grosso

Molho

1½ xícara (chá) de iogurte natural

2 colheres (sopa) de suco de limão

1 colher (sopa) páprica picante

Sal e pimenta do reino branca

1 colher (chá) de mostarda

2 colheres (sopa) de salsa batida

Montagem

Forre uma travessa grande com folhar de alface lavadas. Por cima coloque três cenouras cruas raladas, um vidro de palmito cortado em diagonal, uma lata de ervilhas e três tomates firmes cortados. Coloque dez couves flores cozidas com sal, vagem cozida com sal e queijo muçarela ralado grosso.

Coloque o molho na hora de servir.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2016/06/receita-n30336