segunda-feira, 25 de novembro de 2024

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Receita

Salada americana

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publicado em 16/06/2016

Ingredientes

6 tomates maduros sem sementes e picados

1 cebola grande ralada

100 gramas de azeitonas verdes picadas

Salsa batida a gosto

Milho verde, ervilha, vagem picada, cenoura ralada grossa

1 couve flor

Batatas

Alface

Maionese, azeite, alho batido, sal, orégano

1 caixa de creme de leite sem soro

Modo de fazer: Faça um vinagrete com os tomtes, cebola, azeitonas e salsa. Reserve, mas antes de temperar com sal e zeite, deixe descansar por quatro horas na geladeira; quando for usar o preparo, escorra a água.

Refoge o tanto necessário de milho verde, ervilha, vagem picada e cenoura ralada grossa em um pouco de óleo com caldo de legumes e reserve.

Cozinhe uma couve flor em buquês pequenos e depois tempere bem gostosa como salada.

Cozinhe as batatas separadas. Lave um tanto de alface.

Para o tempero, use maionese, azeite, alho batido, sal, orégano e uma caixa de creme de leite sem soro.

Como montar: coloque a alface em uma travessa grande e junte todos os ingredientes. Coloque em uma vasilha e o tempero com a maionese e o vinagrete e por cima as batatas. Sirva.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2016/06/receita-n30353

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