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Receita

Salada de panquecas

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publicado em 23/06/2016

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de leite

1 tablete de caldo de galinha

2 ovos inteiros

1 colher (sopa) rasa de óleo

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Óleo para untar

1 frango defumado sem pele e desfiado

2 maçãs verdes descascadas e picadas na água com caldo de limão

1 xícara (chá) de salsa batida

1 cebola ralada

Molho ardido a gosto

1 colher (sopa) molho inglês

1 lata de creme de leite com soro

1 xícara (chá) de azeitonas verdes e picadas

Modo de fazer: Para a massa coloque as xícaras de leite, o tablete de caldo de galinha, os ovos inteiros, o óleo e a farinha de trigo. Unte uma frigideira com óleo para preparar as panquecas e reserve.

A parte misture o frango, as maçãs, a salsa, a cebola, o molho ardido a gosto, o molho inglês, a lata de creme de leite e as azeitonas. Com as panquecas prontas, enrole-as e corte todas em tiras. Misture e prove o tempero. Arrume em uma travessa bonita e leve para a geladeira até o momento de servir.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2016/06/receita-n30441

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